ブルガリアは、何と言っても薔薇で有名です。 カザンラクには、薔薇の谷と呼ばれる平原 があって、ここでは一面に薔薇が栽培されて います。
これらの薔薇は摘み取られ、石けんや香水 や化粧品に加工されます。
また、薔薇の蜂蜜も特産品です。